Anda sedang mencari inspirasi resep Bahan dough untuk donat dan pizza teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bahan dough untuk donat dan pizza teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bahan dough untuk donat dan pizza teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bahan dough untuk donat dan pizza teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bahan dough untuk donat dan pizza teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bahan dough untuk donat dan pizza teflon memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya yg satu pengen yg manis, satunya pengen yg asin. Akhirnya bikin adonan yg serbaguna.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bahan dough untuk donat dan pizza teflon:
- 250 gr tepung terigu pro. Tinggi
- 1 butir telur
- Air hangat kukuh
- 1/2 sdm ragi donat/ragi instan
- 3 sdt gula pasir
- 1 sdm mentega/margarin
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Bahan dough untuk donat dan pizza teflon
- Campur ragi dan gula dengan secukupnya air hangat kukuh. Aduk rata
- Tuang ke tepung aduk sampai bergerindil. Masukkan telur, aduk terus sampai setengah kalis. Masukkan margarin dan garam uleni sampai kalis.
- Bulatkan adonan, tutup dengan plastik atau kain bersih, diamkan ±1 jam sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
- Kempiskan adonan, bagi menjadi 2. Untuk adonan donat, adonan harus dibulatkan/dicetak kemudian proofing/diamkan kembali ±15menit sebelum digoreng. Goreng donat dengan minyak panas api sedang cenderung kecil sampai kuning kecoklatan, cukup 1 kali balik agar tidak banyak menyerap minyak. Beri topping, saya pakai gula pasir yg diblender halus.
- Untuk pizza teflon, adonan dilebarkan diatas wajan yg sebelumnya sudah dioles tipis minyak goreng agar nanti ada sensasi garing. Tusuk tusuk adonan menggunakan garpu. Diamkan kembali ±15 menit dengan ditutup sambil membut toppingnya. Untuk topping saya olesi tipis saus sambal, kemudian diberi tumisan jagung dan telur ditambah daun thyme, taburi oregano secukupnya.
- Note: untuk pizza setelah adonan ditusuk garpu, diamkan dengan ditutup sampai kembali mengembang, nyalakan api paling kecil panggang selama ±5menit, baru diberi topping. Panggang kembali 15-20 menit. Wajan harus sambil ditutup.
- Renyah diluar, empuk didalam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bahan dough untuk donat dan pizza teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Tips Anti Gagal Bahan dough untuk donat dan pizza teflon Yang Lezat"