Anda sedang mencari inspirasi resep Pizza Roll yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pizza Roll yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pizza Roll, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pizza Roll enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pizza Roll adalah 12 Pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pizza Roll diperkirakan sekitar 2.5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza Roll sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pizza Roll memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin pizza lagi karena request anak gadis tersayang yang lagi pulang ke Purwakarta. Maunya pizza daging dengan keju. Supaya variasi saya coba bikin pizza roll. Untuk dagingnya saya tumis simpel aja yaa. Tapi sebelumnya daging sudah direbus empuk dengan jahe dan bawang putih. Wah ini pizzanya empuk dan ngejuu banget. #PejuangGoldenApron2 #PizzaRoll #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Purwakarta #MDKitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pizza Roll:
- 200 gram terigu cakra
- 80 gram terigu segitiga biru
- 20 gram susu bubuk
- 1 sdt garam
- 60 gram margarine (butter lebih enak)
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 telur
- 100 ml air hangat
- 5 gram ragi
- 1 sdm gula pasir
- Bahan Isi (tumis daging):
- 200 gram daging yang sudah di rebus empuk-suwir
- 2 siung bawang putih-cincang
- 1/2 bawang bombay -cincang
- Secukupnya potongan paprika
- 1 sdt merica
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak zaitun untuk menumis
- Bahan Tambahan :
- Keju edam -parut
- Keju mozarella
- Bahan olesan dan topping:
- 1 kuning telur
- Mayonaise
- Saos tomat/sambal
- Bubuk oregano
- Keju Permesan
Langkah-langkah untuk membuat Pizza Roll
- Campur ragi dengan gula dan air hangat. Biarkan sampai berbusa. Siapkan terigu, campur ragi dengan terigu,aduk rata. Tambahkan telur dan uleni hingga tidak lengket lagi di wadah.
- Tambahkan margarine lalu uleni hingga kalis. Kemudian istirahatkan adonan dengan ditutup kain lembab atau plastik wrap hingga adonan mengembang. Saya hanya 30 menit.
- Siapkan bahan isian. Tumis bawang puting hingga harum, masukkan daging yang sudah direbus empuk dan disuwir2, tambahkan bawang bombay, paprika,merica dan kecap asin. Sisihkan
- Bagi dua adonan lalu tipiskan dengan roller, beri saos tomat lalu daging tumis, kemudian tambahkan keju mozarella dan keju edam parut. Gulung dan potong menjadi 6. Lakukan yang sama untuk adonan satunya. Tata di loyang yang sudah diolesi margarine. Diamkan kembali hingga adonan mengembang 2x lipat (Saya 1.5 jam)
- Setelah mengembang (lihat deh montok banget😍) olesi dengan kuning telur lalu beri mayonaise dan saos sesuai selera, kemudian taburi oregano kering dan keju permesan. Panaskan oven di suhu 200 derajat lalu baking selama kurang lebih 15-20 menit.
- Angkat dan dinginkan di cooling rack
- Pizza Roll nya empuk dan wangii keju banget karena perpaduan 3 keju, mozarella,edam dan permesan😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pizza Roll yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Resep dan Cara Memasak Pizza Roll Sederhana dan Praktis"