Anda sedang mencari inspirasi resep Pizza panggang otang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pizza panggang otang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pizza panggang otang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pizza panggang otang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pizza panggang otang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pizza panggang otang diperkirakan sekitar 1 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza panggang otang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pizza panggang otang memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi baru hari jumat kemarin beli otang + mixer . Naaah untuk nyobanya ak bikin pizza aja deh . Jd sekaligus dicoba dua2nya . Oiia untuk pinggirannya itu isi sosis yaa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pizza panggang otang:
- Bahan biang
- 1 1/2 sdt ragi instan (sy pake yg kemasan curah)
- 150 ml air hangat
- 1 sdt gula
- Bahan kering
- 100 gr tepung terigu proting
- 100 gr terigu prose
- 1/2 sdt garam
- 1 1/2 sdm minyak sayur
- Bahan saos dan topping
- Secukupnya saos bolognese
- Sosis ayam
- Kaju milky soft (makanya g lumer dan g bisa di parut)
- 1 butir kuning tur untuk olesan pinggiran
Langkah-langkah untuk membuat Pizza panggang otang
- Campur semua bahan biang tutup dan diamkan 10 menit sampai berbusa (manandakan ragi aktif)
- Setelah bahan biang berbusa tuangkan ke bahan kering kecuali minyak dan garam
- Uleni manual /mixer sampai setengah kalis lalu tambahkan garam dan minyak sayur
- Uleni / mixer lagi sampai kalis elastis, lalu simpang di wadah tutup dengan serbet atau plastik, dibawaj wadah beri air panas agar proses profing lebih cepat
- Profing adonan 30 menit / sampai adonan mengembang 2x lipat
- Setelah mengembang kempeskan adonan agar gas yg terperangkap keluar lalu cetak di loyang, sebelumnya loyang sudah ditaburi terigu supaya tidak lengket
- Setelah dicetak di loyang tusuk2 tengahnya lalu beri toping dan olesi bagian pinggirnya dengan kuning telur
- Profing lagi 5-10 menit sebelum di panggang. Lalu panggang adonan di otang yg sebelumnya sudah dipanaskan
- Panggang di rak bawah 15-20 menit dengan api sedang, setelah 20 menit pindahkan ke rak atas 10 menit sambil lobang atas di buka supaya bagian atas pizza kering
- Pizza siap disantap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pizza panggang otang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Resep dan Cara Memasak Pizza panggang otang Yang Enak"