Anda sedang mencari inspirasi resep Pizza teflon lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pizza teflon lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pizza teflon lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pizza teflon lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pizza teflon lada hitam adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza teflon lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pizza teflon lada hitam memakai 25 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di masa pandemi ini, drpda kita jajan di luar, lebih baik bikin sendiri di rumah kan ya 😁.. Terjamin bahan2 nya Insyaallah bersih dan premium.. Walopun kadang sesekali masih suka jajan si. Tpi gak boleh sering² keluar rumah ya.. Smga resep ini bermanfaat.. Dan bisa kalian kreasikan dgn topping lain , seadanya sesukanya...oke kita mulai yuk😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pizza teflon lada hitam:
- ✳Bahan A :
- 1 sdm ragi instan (fernipan)
- 1 sdt gula
- 1 gelas belimbing air hangat² kuku
- ✳Bahan B :
- 2 gelas belimbing tepung terigu protein tinggi (me:cakra kembar)
- 1 sdm susu bubuk (me:fibercream)
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm minyak goreng
- ✳ Topping yg di tumis :
- 1 sdm margarin
- 1 bonggol besar jagung manis di sisir
- 2 sosis ayam potong melingkar
- 1/2 bawang bombay besar
- Secukupnya paprika merah
- Secukupnya paprika hijau
- 1 sdm lada hitam tumbuk kasar
- Secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- ✳Topping untuk taburan :
- Saos tomat
- Saos sambal
- 1/2 sdm bubuk oregano
- Keju cheddar
- Keju Quickmelt
- Mayones
Langkah-langkah untuk membuat Pizza teflon lada hitam
- Campurkan bahan A, aduk rata, sisih kan, tunggu 5-10 menit. (Ini untuk mengetahui ragi kita aktif atau engga.klo berbusa/berbuih berarti ragi aktif, klo gak berbusa/berbuih berarti harus ganti ragi nya dgn yg baru ya 😅)
- Campurkan bahan B di wadah baskom. Masukan bahan A, aduk rata.
- Uleni adonan sampai kalis.. Bisa gunakan mixer atau pake tangan juga bisa, sekalian olahraga 😂
- Jika adonan sudah kalis,kumpulkan di tengah baskom, tutup dgn kain/plastic wrap. Diam kan 30 menit atau max 1jam. Agar adonan mengembang 2 x lipat.
- Sambil menunggu adonan mengembang. Siapkan bahan topping. Potong-potong memanjang untuk bawang bombay, paprika merah dan hijau.
- Tumis bahan topping. Pertama Panaskan margarin, masukan sosis, jagung, tunggu agak matang. Lalu masukan bawang bombay, paprika merah dan hijau. Tambahkan lada hitam, gula, garam, kaldu bubuk. Cicipi rasanya sampai pas.
- Siapkan teflon anti lengket, olesi dgn sedikit minyak atau margarin. Saya pakai teflon ukuran 28cm.
- Ambil adonan pizza nya. Kempiskan, agar udara keluar. Lalu Bagi 2 adonan. Agar pizzanya tidak terlalu tebal. (sisa adonan bisa disimpan di kulkas, dgn ditutup plasticwrap ya)
- Ratakan adonan di teflon, tusuk2 dgn garpu, agar nanti adonan tidak menggelembung saat di panggang.
- Tata topping di atas adonan pizza. Pertama olesi saos tomat dan saos sambel (pedasnya sesuai selera ya..), lalu susun topping yg sudah di tumis, lanjut taburi keju cheddar dan keju Quickmelt. Kemudian beri mayones dan taburi oregano.
- Panggang pizza dgn api kecil. Tutup teflon. Panggang selama 45 menit, max 1 jam. Ingat ya.. Gunakan Api nya kecil sekali! Agar bagian bawah nya tidak gosong dan bagian atas nya matang.
- Tusuk adonan dgn lidi, jika tidak lengket, tandanya pizza sudah matang.. Potong2 pizza, Sajikan dgn saos sambal. Selesai.. 😁
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pizza teflon lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Trik Cara Memasak Pizza teflon lada hitam Istimewa"