Anda sedang mencari inspirasi resep Pizza suka suka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pizza suka suka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pizza suka suka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pizza suka suka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pizza suka suka adalah 6 potong pizza (ukuran 25 cm). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza suka suka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pizza suka suka memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
First time making pizza and I did it, Alhamdulillah. Resep untuk 1 loyang pizza ukuran 25cm)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pizza suka suka:
- 150 gr terigu protein tinggi
- 50 gr terigu protein sedang
- 7 gram ragi instan
- 2 sdm penuh gula pasir
- 100 ml air (atau secukupnya hingga bisa diulen)
- 2 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt garam
- Aneka topping : tumisan daging cincang. paprika hijau, bawang bombay, jamur champinon/merang,sosis sapi, jagung manis pipil, dan keju quick melt untuk taburan
- Olesan dasar pizza : 4 sdm Saos sambal, 4 sdm saos cabai & oregano
- secukupnya oregano untuk taburan
Langkah-langkah untuk membuat Pizza suka suka
- Awal mula aktifkan ragi, larutkan ragi dengan mencampurkan air dan gula. Biarkan mengembang.
- Setelah mengembang, campur terigu dan gula pasir, uleni hingga merata dan setengah kalis.
- Masukkan minyak sayur dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis (total 25 menit). Tutup adonan dengan sebet bersih, proving adonan hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang, gilas adonan hingga bundar melebar (diameter 25 cm & ketebelan 0.5 cm) dan tusuk tusuk permukaan adonan secara merata dengan garpu.
- Panaskan oven tangkring dengan suhu 180 derahat celcius selama 15 menit.
- Olesi permukaan adonan dengan olesan saos, taburi daging cincang, dan aneka topping lainnya. Terakhir taburi parutan keju quick melt dan oregano agar pizza harum.
- Panggang pizza selama 15 menit hingga matang (alasi dengan baking papper)
- Pizza siap disajikan dan potong potong
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pizza suka suka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Tips Anti Gagal Pizza suka suka Yang Lezat"