Anda sedang mencari inspirasi resep Pizza Base yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pizza Base yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pizza Base, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pizza Base enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pizza Base adalah 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza Base sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pizza Base memakai 6 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini pengen bikin Pizza.. Bikin agak banyak, sekalian bikin pizza base untuk stok frozen food. Kalau pengen Pizza tinggal dikasih topping suka2. Ini resep saya recook dari Youtube Puguh Kristanto Kitchen ya. Jika ada kurang lebihnya mohon maaf
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pizza Base:
- 360 gr Tepung terigu (boleh cakra/terigu curah)
- 1 sdt Ragi instan
- 2 sdm gula pasir
- Sejumput garam
- 2 sdm Minyak goreng
- 250 ml Air (kurang lebih)
Langkah-langkah untuk membuat Pizza Base
- Masukkan bahan2 kering, lalu aduk rata
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis
- Masukkan minyak goreng, uleni sampai kalis
- Setelah adonan kalis, diamkan adonan selama kurleb 1 jam sampai adonan mengembang. Jangan lupa ditutup serbet/plastik.
- Setelah 1 jam, kempeskan adonan. Uleni sebentar. Lalu bagi adonan sesuai selera.
- Gilas adonan. Besar adonan sesuai selera saja
- Taruh di atas loyang. Tusuk2 adonan dengan menggunakan garpu.
- Panggang di dalam Oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Suhu kurleb 150° selama 10 menit sambil diawasi agar tidak terlalu gosong. (Saya pake oven tangkring biasa). Kalau tidak ada Oven bisa dipanggang di atas teflon, letakkan sarangan kukusan di atas teflon agar adonan tidak cepat gosong. Tutup dengan tutup panci agar adonan matang merata.
- Setelah semua adonan matang, dinginkan terlebih dahulu. Lalu masukkan ke dalam freezer
- Jika akan digunakan, beberapa jam sebelumnya pizza bisa diturunkan dulu di kulkas bawah
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pizza Base yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Tips Jitu Memasak Pizza Base Yang Gampang"