Anda sedang mencari inspirasi resep Pizza Teflon rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pizza Teflon rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pizza Teflon rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pizza Teflon rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pizza Teflon rumahan adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pizza Teflon rumahan diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza Teflon rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pizza Teflon rumahan memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pizza Teflon rumahan:
- Bahan Kulit Pizza
- 250 gr tepung protein tinggi/cakra
- Ragi 2,5 gram (saya pakai fermipan)
- Oregano (optional)
- 1/2 sdm Garam
- 1/2 sdm Gula
- Minyak zaitun 5 sdm (bisa diganti dengan minyak sayur)
- 400 cc Air
- Topping
- Saus bolognaise instan
- Bawang bombay
- Garam
- Lada
- Oregano
- Keju mozarela /quick melt/cheddar
- Topping Lain
- Tuna kaleng (tuna in oil)
- Mayonaise
- Saus sambal
- Lada
- Oregano
Langkah-langkah untuk membuat Pizza Teflon rumahan
- Masukan ragi+gula +air hangat tutup tunggu hingga berbuih kurang lebih 6 menit
- Masukan ragi yang sudah berbuih kedalam tepung yang sudah diberikan garam aduk rata
- Masukan minyak zaitun/minyak sayur ke dalam adonan
- Uleni sampai kalis
- Tutup adonan diamkan kurang lebih 30 menit tutup wadah dengan kain
- Sambil menunggu adonan mengembang dapat dibuat toping sesuai selera, contoh yang simple seperti : saos bolognaise instan tumis dengan bawang bombai lalu taburi sedikit lada dan oregano hingga wangi, bisa ditambahkan sosis, ayam,jamur, keju. Pilihan topping simple lainnya: tumis tuna kaleng dengan bawang bombay berikan sedikit lada lalu campurkan ke dalam mayonaise (bisa ditambahkan saos sambal jika suka pedas)
- Setelah adonan mengembang, tinju adonan sehingga udara didalam adonan keluar lalu uleni sebentar dan cetak sesuai ukuran teflon,untuk diameter 24cm kurang lebih 170 gr
- Setelah adonan dipipihkan lalu tusuk tusuk adonan dan tuang topping ke atas kulit pizza, boleh ditambahkan oregano sebelum dipanggang supaya wangi
- Panaskan teflon dengan sedikit minyak,api kecil
- Masukan adonan pizza,tunggu kurang lebih 6-8 menit diteflon,tingkat kematangan sesuai selera,saran untuk bagian yang diisi topping jangan terlalu tipis
- Pizza rumahan siap dinikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pizza Teflon rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments for "Begini Cara Masak Pizza Teflon rumahan Yang Gampang"